Ameryka Środkowa, czyli żyzne gleby i tropikalny klimat to obszar idealny do uprawy kawowca. To, jaką kawę otrzymamy w rezultacie zależy w dużej mierze od terenu oraz sposobu obróbki ziarna. Kawy z tego kontynentu bardzo różnią się od siebie, ale to, co je łączy, to doskonały i raczej łagodny smak o niewysokiej kwasowości.

Ameryka Środkowa, czyli żyzne gleby i tropikalny klimat to obszar idealny do uprawy kawowca. To, jaką kawę otrzymamy w rezultacie zależy w dużej mierze od terenu oraz sposobu obróbki ziarna. Kawy z tego kontynentu bardzo różnią się od siebie, ale to, co je łączy, to doskonały i raczej łagodny smak o niewysokiej kwasowości.