Kawa ziarnista Brazylia Yellow Bourbon

Dostępność: pozycja dostępna
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 26,00 zł 26.00


ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: kawaziarnista016

Opis





Brazylijska Yellow Bourbon to mocna pozycja ze świata kawy brazylijskiej. Wielu kawoszy uważa ją za najlepszą w tym kraju. Dlaczego? Sekret tkwi w idealnych warunkach środowiskowych dla kawowca, w jego szlachetnej odmianie, a także metodzie obróbki. Zebrane ręcznie wiśnie oddziela się od ziarna z pominięciem etapu moczenia w wodzie. Pokryte miąższem, suszy się w pełnym brazylijskim słońcu, a następnie schładza strumieniem powietrza. Zdobyła serca smakoszy za swoje syropowate, pełne body i niską kwasowość, a także pyszne nuty czekoladowo-owocowe, które pozostawiają na podniebieniu przyjemny aftertaste.

 

Dane techniczne

Gatunek Arabica
Odmiana Yellow Bourbon
Intensywność Wysoka
Stopień palenia Średni
Nuty smakowe Czekolada - karmel - cytrusy
Kwasowość Niska
Słodycz Średnia
Gorycz Średnia
Body (cielistość) Pełne
Region uprawy Ameryka Południowa
Prowincja Minas Gerais
Wysokość upraw 1200-1300 m n.p.m.
Okres zbiorów Lipiec - październik
Metoda pozyskiwania Pulped natural

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl