Świeże kawy i herbaty od producenta.
Darmowa wysyłka + Gratis od kwoty 195zł.
T+48 32 761 22 22 M+48 504 82 1111 
Kawa ziarnista Tanzania Kilimanjaro AA
0
Opis
Tanzania to miejsce, w którym rodzi się wiele znakomitych kaw, jednak te z okolic Kilimanjaro uważane są za najlepsze. Malownicza osada Mbeya leży na wysokości 1700 m n.p.m. i rozciąga się wzdłuż wąskiej doliny otoczonej misą wysokich gór. Kawa przybyła tu z niedalekiej Etiopii, początkowo stosowana przez dzikie plemiona jako środek pobudzający. Dzisiaj uprawiana przez lokalną ludność ma wspaniałe warunki do wzrostu. Ciepłe lato, obfite deszcze, raźna zima, powulkaniczna gleba. Krzewy nawadnia krystaliczna woda górskich strumyków, którą później wykorzystuje się w procesie oczyszczania.
Proponowana przez nas kawa to bardzo wysokiej jakości ziarna AA. Oznaczenie to jest gwarancją smaku starannie wyselekcjonowanych ziaren o regularnym kształcie i ponadprzeciętnej wielkości. Jej cechy charakterystyczne to umiarkowana, lecz wyczuwalna kwasowość oraz wielowymiarowy aromat, w którym można rozpoznać ziemiste nuty oraz tytoń. W swoim pełnym smaku przywodzi na myśl wanilię i czekoladę. Ziarna są pozyskiwane metodą na mokro-moczone i poddawane naturalnej fermentacji, następnie przez 10 dni suszone na pełnym słońcu.
Dane techniczne
| Gatunek | Arabica |
| Odmiana | Typica, Bourbon |
| Intensywność | Średnia |
| Stopień palenia | Średni |
| Nuty smakowe | Wanilia, czekolada |
| Kwasowość | Średnia |
| Słodycz | Średnia |
| Gorycz | Średnia |
| Body (cielistość) | Pełne |
| Region uprawy | Afryka |
| Prowincja | Mbeya |
| Wysokość upraw | 1,700–1,800 m n.p.m. |
| Okres zbiorów | Maj - sierpień |
| Metoda pozyskiwania | Na mokro |
Produkty powiązane
Kawa ziarnista Brazylia Santos
Kawa ziarnista BRAZYLIA Cerrado
