Świeże kawy i herbaty od producenta.
Darmowa wysyłka + Gratis od kwoty 195zł.
T+48 507 97 90 90 
Kawa Ziarnista Etiopia Djimmah
4
Opis
Nazywana "matką kaw", bowiem to właśnie z Etiopii wywodzi się tradycja przyrządzania tego naparu. To właśnie tu, w miejscu Kaffa odkryto działanie czerwonych owoców kawowca. Lasy deszczowe regionu zamieniły się w pola uprawne, gdzie pozyskuje się wyjątkowej jakości ziarna. W tym regionie kawa ma idealne warunki do wzrostu, nie ma potrzeby by jakkolwiek ją ulepszać, a jej ziarna są mniejsze niż innych kaw. W Etiopii, kolebce kawy, podchodzi się do niej niemalże ze świętością- picie jej to ceremonia, dlatego dba się o najwyższą jakość produktu.
Jak mawiają etiopijczycy:
„Jeśli coś Cię martwi – napij się kawy, jeśli jesteś szczęśliwy – napij się kawy, jeśli jesteś zmęczony – napij się kawy”.
Kawa Etiopia Djimmah -pełna intensywności i zmysłowych aromatów- jest specyficznym połączeniem kwiatowych nut z winnym zakończeniem. Swoim smakiem potrafi zaskoczyć- będzie świetnym wyborem dla osób lubiących nieoczywiste połączenia. Na zaparzonej kawie tworzy się charakterystyczna, gęsta pianka. Ziarna zostały pozyskane na sucho, najstarszą metodą, w której suszy się je na pełnym słońcu przez 4 tygodnie. Cechuje ją doskonała równowaga między goryczą a kwasowością oraz wyraźnie wyczuwalny, korzenny posmak.
SPECYFIKACJA
| Gatunek | Arabica |
| Odmiana | Heirloom |
| Intensywność | Wysoka |
| Stopień palenia | Średni |
| Nuty smakowe | Winno - kwiatowe |
| Kwasowość | Średnia |
| Słodycz | Średnia |
| Gorycz | Delikatna |
| Body (cielistość) | Pełne |
| Region uprawy | Afryka |
| Prowincja | Djimmah, Kaffa |
| Wysokość upraw | 1650-2000 m.n.p.m |
| Okres zbiorów | Październik - marzec |
| Metoda pozyskiwania | Na sucho |
