Herbata czarna – uprawiana w Indiach, Chinach i Afryce. Jej produkcja składa się z 4 etapów: więdnięcia, zwijania, fermentacji i suszenia. Herbaty najlepszej jakości sprzedaje się w postaci liściastej. Czarna herbata zawiera duże ilości teiny o działaniu pobudzającym, a także minerały i przeciwutleniacze, fluor i flawonoidy. W celu urozmaicenia smaku do czarnych herbat dodaje się kwiaty, owoce i płatki kwiatów. Najbardziej znane herbaty świata, dostępne również w naszym sklepie z kawą i herbatą, pochodzą z regionów Darjeeling, Assam (Indie), Yunnan (Chiny) i Cejlon (Sri Lanka).

Właściwości: dzięki teinie pobudza umysł, zwiększa wydzielanie soków trawiennych, zawiera przeciwutleniacze chroniące przed chorobami nowotworowymi, serca i miażdżycą, zawiera flawonoidy przeciw zakrzepom krwi, zawiera fluor chroniący zęby przed próchnicą.

W ofercie naszego sklepu z herbatami świata szczególnie polecamy herbaty czarne z dodatkami. Dla ułatwienia można je podzielić na kilka grup:
- herbaty czarne z dodatkiem cytrusów, szczególnie lubiane przez Polaków, orzeźwiające i lekkie w smaku, np. Słońce Andaluzji;
- herbaty z grupy Earl Grey, czyli z olejkiem bergamotowym o typowo angielskim smaku, idealne jako herbata popołudniowa;
- herbaty z dodatkiem owoców czerwonych (malin, poziomek, truskawek, żurawiny), bardziej słodkie w smaku, np. Malinowy Chruśniak (herbata czarna Assam, malina, jabłko, malina liść, płatki róży);
- herbaty z dodatkiem owoców egzotycznych, np. Mango Lassi;
- herbaty typowo słodkie, np. Malina w Czekoladzie;
- herbaty pikantne, o bardziej zdecydowanym, zimowym smaku, np. Masala Chai
z dodatkiem goździków, imbiru, trawy cytrynowej, cynamonu, kardamonu, pieprzu, anyżu i gałki muszkatołowej.